एसिटिक एसिड को भी क्या कहा जाता है

एसिटिक एसिड किसे कहा जाता है? एसिटिक एसिड के विभिन्न नामों और अनुप्रयोगों का विश्लेषण

एसिटिक एसिड, जिसे एसिटिक एसिड भी कहा जाता है, रासायनिक उद्योग और दैनिक जीवन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह न केवल सबसे आम कार्बनिक एसिड में से एक है, यह कई औद्योगिक प्रक्रियाओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस लेख में, हम विस्तार से बताएंगे कि एसिटिक एसिड क्या कहा जाता है, और उद्योग में इसके नाम, विशेषताओं और उद्योग में इसके नाम, विशेषताओं और आवेदन की उत्पत्ति पर चर्चा करेंगे।

एसिटिक एसिड रासायनिक नाम और उर्फ

एसिटिक एसिड का रासायनिक नाम "एसिटिक एसिड" है और इसका आणविक सूत्र clim "है। एसिटिक एसिड इसका नाम एथिल समूह से लिया गया है जो इसकी आणविक संरचना में है। एसिटिक एसिड के अलावा, एसिटिक एसिड में एक सामान्य उर्फ-"ग्लासिक एसिटिक एसिड" होता है। ग्लूकायल एसिटिक एसिड कम तापमान पर उच्च शुद्धता के साथ एसिटिक एसिड तरल को संदर्भित करता है। क्योंकि यह कमरे के तापमान पर एक रंगहीन और पारदर्शी तरल है और एक उच्च ठंड बिंदु है, इसे "ग्लेशियल एसिटिक एसिड" कहा जाता है।

रासायनिक और औद्योगिक अनुप्रयोगों में, एसिटिक एसिड का नाम न केवल इसकी रासायनिक विशेषताओं को दर्शाता है, बल्कि हमें एसिटिक एसिड की विभिन्न सांद्रता और शुधियों को अलग करने में भी मदद करता है। इसलिए, "एसिटिक एसिड क्या है" का सवाल वास्तव में इसके सामान्य उर्फ और रासायनिक नाम सहित कई दृष्टिकोणों से चर्चा की जा सकती है।

एसिटिक एसिड दैनिक अनुप्रयोग

जीवन में एसिटिक एसिड का सामान्य रूप हमारे दैनिक आहार में उपयोग किया जाने वाला सिरका है। सिरका एक समाधान है जिसमें एसिटिक एसिड होता है, एकाग्रता आमतौर पर 4%-8% के बारे में होती है। हालांकि सिरका का मुख्य घटक पानी है, एसिटिक एसिड इसे एक अद्वितीय खट्टा स्वाद और स्वाद देता है। खाना पकाने के अलावा, सिरका का उपयोग अक्सर एक मसाले और खाद्य संरक्षक के रूप में किया जाता है।

एसिटिक एसिड का उपयोग खाद्य उद्योग तक सीमित नहीं है, यह रासायनिक और दवा उद्योगों में एक महत्वपूर्ण स्थिति भी रखता है। उदाहरण के लिए, एसिटिक एसिड का उपयोग पॉलिएस्टर फाइबर, एसीटेट और सॉल्वेंट और मध्यवर्ती के रूप में किया जाता है। दवा उद्योग में, एसिटिक एसिड कई दवाओं के संश्लेषण के लिए प्रमुख कच्चे माल में से एक है।

औद्योगिक महत्व में एसिटिक एसिड

उद्योग में, एसिटिक एसिड की एप्लिकेशन रेंज बहुत व्यापक है। एक महत्वपूर्ण रासायनिक कच्चे माल के रूप में, एसिटिक एसिड का उपयोग एसिटेट फाइबर, प्लास्टिक, रबर, सिंथेटिक फाइबर और अन्य सामग्रियों का उत्पादन करने के लिए किया जाता है। विशेष रूप से सिंथेटिक पॉलिएस्टर के उत्पादन में, एसिटिक एसिड आवश्यक कच्चे माल में से एक है। एसिटिक एसिड एस्टरों का उत्पादन करने के लिए अल्कोहल के साथ प्रतिक्रिया करता है, जो व्यापक रूप से कोटिंग्स, डाई और डिटर्जेंट के निर्माण में उपयोग किया जाता है।

एसिटिक एसिड पर्यावरण संरक्षण और संसाधन वसूली में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एसिटिक एसिड के तर्कसंगत उपयोग के माध्यम से, कई हानिकारक अपशिष्ट गैसों को अवशोषण और रूपांतरण के माध्यम से शुद्ध किया जा सकता है, जिससे पर्यावरण प्रदूषण को कम किया जा सकता है।

एसिटिक एसिड अन्य एलिसिस और संबंधित पदार्थ

"एसिटिक एसिड" और "ग्लेशियल एसिटिक एसिड" के अलावा, एसिटिक एसिड अक्सर अन्य रसायनों या समाधानों के साथ मौजूद होता है। उदाहरण के लिए, सोडियम एसीटेट एक नमक यौगिक है जो सोडियम के साथ एसिटिक एसिड की प्रतिक्रिया द्वारा प्राप्त किया जाता है, जिसका व्यापक रूप से खाद्य योजक, रासायनिक अभिकर्मकों और औषधि में बफर समाधान में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। "एसीटेट" अन्य धातु तत्वों के साथ एसिटिक एसिड की प्रतिक्रिया द्वारा गठित सलाद को संदर्भित करता है, जैसे कि कैल्शियम एसीटेट और अमोनियम एसीटेट, जिसका कृषि और उर्वरक उत्पादन में महत्वपूर्ण उपयोग होता है।

निष्कर्षः एसिटिक एसिड की कई भूमिकाएं

एसिटिक एसिड, जिसे एसिटिक एसिड या ग्लासिक एसिटिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, न केवल भोजन में कंडीशनर की भूमिका निभाता है, बल्कि रासायनिक, दवा और पर्यावरण संरक्षण उद्योगों में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। "एसिटिक एसिड क्या है" के प्रश्न के विश्लेषण के माध्यम से, हम अधिक स्पष्ट रूप से एसिटिक एसिड की विविधता और आधुनिक उद्योग में इसकी महत्वपूर्ण स्थिति को अधिक स्पष्ट रूप से समझ सकते हैं। चाहे दैनिक जीवन में हो या औद्योगिक उत्पादन में, एसिटिक एसिड अपने अद्वितीय गुणों और उपयोग की विस्तृत श्रृंखला के साथ हमारे लिए एक अपरिहार्य हिस्सा बन गया है।