ग्लूकायल एसिटिक एसिड क्यों कहा जाता है?

ग्लूकायल एसिटिक एसिड क्यों कहा जाता है? ग्लेशियल एसिटिक एसिड नाम स्रोत और विशेषताओं का विश्लेषण

ग्लासिक एसिटिक एसिड का नाम अक्सर लोगों की जिज्ञासा को उत्तेजित करता है, कई लोग यह नहीं समझते हैं कि एसिटिक एसिड को "ग्लासिक एसिटिक एसिड" क्यों कहा जाता है? इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, यह लेख रासायनिक विशेषताओं का विश्लेषण करेगा, ग्लेशियल एसिटिक एसिड की भौतिक विशेषताओं और ऐतिहासिक पृष्ठभूमि पाठकों को समझने में मदद करने के लिए "ग्लूसियल एसिटिक एसिड क्यों कहा जाता है।

एसिटिक एसिड के रासायनिक गुण

ग्लासिक एसिटिक एसिड वास्तव में एसिटिक एसिड की एक विशेष स्थिति है। एसिटिक एसिड (रासायनिक सूत्र: Chykooh) एक कार्बनिक एसिड है, आमतौर पर एक तरल अवस्था में, रासायनिक उद्योग, खाद्य प्रसंस्करण और अन्य क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। ग्लेशियल एसिटिक एसिड का मतलब है कि कम तापमान पर, एसिटिक एसिड एक क्रिस्टलीय अवस्था में दिखाई देता है। इस राज्य में एसिटिक एसिड आमतौर पर क्रिस्टलीकृत होना शुरू हो जाता है जब तापमान 16.6 से नीचे गिरता है, इसलिए इसे "ग्लेशियल एसिटिक एसिड" भी कहा जाता है। कमरे के तापमान पर, एसिटिक एसिड आमतौर पर तरल होता है, इसलिए ग्लेशियल एसिटिक एसिड का नाम यह नहीं है कि यह हमेशा ठोस होता है, लेकिन कम तापमान पर इसकी विशेष स्थिति को संदर्भित करता है।

एसिटिक एसिड के भौतिक गुण

"ग्लेशियल एसिटिक एसिड" नाम की उत्पत्ति इसके भौतिक गुणों से निकटता से संबंधित है। एसिटिक एसिड कमरे के तापमान पर एक रंगहीन, तीक्ष्ण तरल है, लेकिन जब इसका तापमान 16.6 के लिए गिरता है, तो यह बर्फ के समान एक ठोस संरचना को दर्शाता है। इसलिए इसे "ग्लूकायल एसिटिक एसिड" कहा जाता है। यह घटना पानी की ठंड विशेषताओं के समान है, लेकिन ग्लूसियल एसिटिक एसिड पानी की तरह 0 tltc पर फ्रीज नहीं करता है, लेकिन अपेक्षाकृत उच्च तापमान पर ठोस हो जाता है। यह ग्लेशियल एसिटिक एसिड और साधारण एसिटिक एसिड के बीच मुख्य अंतर है।

ग्लेशियल एसिटिक एसिड ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

ग्लेशियल एसिटिक एसिड का नाम भी अपनी ऐतिहासिक पृष्ठभूमि के साथ एक निश्चित संबंध है। रासायनिक विकास के प्रारंभिक चरणों में, एसिटिक एसिड को प्राकृतिक पदार्थों (जैसे किण्वित शराब) से निकाला जाता था, और प्रारंभिक एसिटिक एसिड अक्सर पानी होता था। जब रसायनविदों ने एसिटिक एसिड का अध्ययन किया, तो उन्होंने पाया कि शुद्ध एसिटिक एसिड कम तापमान पर क्रिस्टलीकृत करने में सक्षम था, जिसके कारण "ग्लासिक एसिटिक एसिड" नाम दिया गया। यह नाम न केवल एसिटिक एसिड की भौतिक घटना का वर्णन करता है, बल्कि शुद्ध एसिटिक एसिड और साधारण एसिटिक एसिड के बीच अंतर करने में भी मदद करता है। इसलिए, "ग्लेशियल एसिटिक एसिड क्यों कहा जाता है" वास्तव में वैज्ञानिकों के अवलोकन और इसके विशेष भौतिक गुणों के नामकरण से उपजा है।

औद्योगिक अनुप्रयोगों में ग्लेशियल एसिटिक एसिड

ग्लासिक एसिटिक एसिड का व्यापक रूप से रासायनिक उद्योग में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से सिंथेटिक प्लास्टिक, फाइबर, सॉल्वैंट्स आदि के क्षेत्रों में। उच्च शुद्धता ग्लेशियल एसिटिक एसिड का उपयोग अक्सर पी-क्लीन, एथिल एसीटेट और अन्य रसायनों के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है। एसिटिक एसिड एसिटिक एसिड का उपयोग एसिटेट फाइबर का उत्पादन करने के लिए भी किया जा सकता है, जो आधुनिक कपड़ा उद्योग में महत्वपूर्ण सामग्रियों में से एक है। ग्लेशियल एसिटिक एसिड की विशेष भौतिक विशेषताएं इसे औद्योगिक अनुप्रयोगों में बहुत मूल्य बनाती हैं। हालांकि यह आमतौर पर सामान्य तापमान पर तरल रूप में मौजूद होता है, इसकी शुद्ध ठोस अवस्था अभी भी रासायनिक प्रक्रियाओं का एक गैर-नगण्य हिस्सा है।

निष्कर्ष

ग्लूकायल एसिटिक एसिड को मुख्य रूप से कम तापमान पर एक ठोस अवस्था में क्रिस्टलीकृत होने की क्षमता के कारण कहा जाता है। यह नाम न केवल एसिटिक एसिड के भौतिक परिवर्तनों को दर्शाता है, बल्कि इसकी ऐतिहासिक पृष्ठभूमि और औद्योगिक अनुप्रयोग से भी निकटता से संबंधित है। "के सवाल को समझने के लिए" ग्लैक्यल एसिटिक एसिड क्यों कहा जाता है "न केवल एसिटिक एसिड की प्रकृति को बेहतर ढंग से समझने में मदद करेगा, लेकिन हमें इस महत्वपूर्ण रासायनिक कच्चे माल की गहरी समझ रखने में भी सक्षम करें।