एसिटिक एसिड कैसे बनता है?

एसिटिक एसिड कैसे बनता है? एसिटिक एसिड उत्पादन की प्रक्रिया को समझें

एसिटिक एसिड एक महत्वपूर्ण रासायनिक कच्चे माल है, जिसका व्यापक रूप से भोजन, चिकित्सा, प्लास्टिक, वस्त्र, रंग और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है। औद्योगिक उत्पादन में, एसिटिक एसिड की तैयारी के दो मुख्य तरीके हैंः पारंपरिक एसिटिक एसिड किण्वन विधि और आधुनिक संश्लेषण विधि। हम इन दो तैयारी विधियों का विस्तार से विश्लेषण करेंगे ताकि आपको एसिटिक एसिड उत्पादन की पूरी प्रक्रिया को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिल सके।

एसिटिक एसिड किण्वन उत्पादन विधि

एसिटिक एसिड किण्वन एसिटिक एसिड की तैयारी के लिए सबसे प्रारंभिक विधि है, जो आमतौर पर किण्वन के लिए एसिटिक एसिड बैक्टीरिया का उपयोग करता है। इस विधि का उपयोग ज्यादातर छोटे पैमाने पर उत्पादन के लिए किया जाता है और मुख्य रूप से जैविक पदार्थ के ऑक्सीडेटिव अपघटन पर निर्भर करता है। सामान्य तौर पर, किण्वन प्रक्रिया में कच्चे माल जैसे ग्लूकोज, मकई सिरप और इतने पर।

किण्वन प्रक्रिया के दौरान, एसिटिक एसिड बैक्टीरिया (जैसे कि जीनस एसिटोबैक्टर के बैक्टीरिया) ने शराब को कच्चे माल में एसिटिक एसिड में बदल दिया। प्रतिक्रिया एक बायोकैटैलिक प्रक्रिया है जिसमें ऑक्सीजन की आपूर्ति और बैक्टीरिया के चयापचय को शामिल किया गया है। तापमान, ph मान और वायु प्रवाह को ठीक से नियंत्रित करके, एसिटिक एसिड बैक्टीरिया के किण्वन को सर्वोत्तम परिस्थितियों में किया जा सकता है।

हालांकि किण्वन की लागत कम है, इसकी उत्पादन दक्षता कम है और इसे पूरा करने में लंबा समय लगता है। इसलिए, इस विधि का उपयोग मुख्य रूप से छोटे पैमाने पर उत्पादन में किया जाता है, विशेष रूप से कुछ छोटे कारखानों या घरेलू एसिटिक एसिड उत्पादन में।

एसिटिक एसिड संश्लेषण विधि

पारंपरिक किण्वन विधि की तुलना में, आधुनिक उद्योग में एसिटिक एसिड का उत्पादन करने के लिए अधिक उपयोग किया जाता है। आमतौर पर एसिटिक एसिड के संश्लेषण के लिए दो तरीके हैंः कोएलिफिकेशन विधि और मिथेन विधि।

2.1 कोएलिफिकेशन विधि

कोएलिफिकेशन विधि एक तकनीक है जो कोयला गैसीकरण के माध्यम से सिंगैस (मुख्य रूप से सह और H2) का उत्पादन करती है, और फिर उत्प्रेरक प्रतिक्रिया के माध्यम से एसिटिक एसिड प्राप्त करती है। इस विधि का उपयोग मुख्य रूप से कुछ बड़े पैमाने पर पौधों में उच्च तापमान और उच्च दबाव की स्थिति के तहत उत्प्रेरक के साथ संश्लेषण गैस प्रतिक्रिया करके एसिटिक एसिड बनाने के लिए किया जाता है।

प्रक्रिया की प्रतिक्रिया हैः [ सह H2O \ L3kh ]

इस विधि में उच्च उत्पादन दक्षता है, बड़े पैमाने पर एसिटिक एसिड का उत्पादन कर सकती है, और कच्चे माल की अपेक्षाकृत कम मांग है।

2.2 मेथिन विधि

मेथिन विधि कार्बन मोनोऑक्साइड के साथ मिथेन प्रतिक्रिया करके एसिटिक एसिड प्राप्त करने की एक विधि है। इस विधि का लाभ यह है कि इसे कम प्रतिक्रिया तापमान और दबाव पर किया जा सकता है, प्रतिक्रिया दक्षता उच्च है, और उप-उत्पाद कम है। इस विधि का उपयोग मुख्य रूप से पेट्रोकेमिकल उद्योग में किया जाता है।

मेथिलीन विधि आमतौर पर प्रतिक्रिया को पूरा करने के लिए पैलेडियम उत्प्रेरक का उपयोग करता है, प्रतिक्रिया के बुनियादी चरणों में एसिटिक एसिड का उत्पादन करने के लिए मेथिलीन और कार्बन मोनोऑक्साइड की प्रतिक्रिया शामिल है, और फिर उच्च शुद्धता एसिटिक एसिड प्राप्त करने के लिए पृथक्करण और शुद्धिकरण के माध्यम से।

3. एसिटिक एसिड आधुनिक उत्पादन लाभ

आधुनिक एसिटिक एसिड उत्पादन विधियों (विशेष रूप से मेथिन विधि) के पारंपरिक किण्वन विधियों पर महत्वपूर्ण लाभ हैं। वे उच्च पैदावार, कम उत्पादन चक्र और उच्च उत्पाद शुद्धता को सक्षम करते हैं। उनकी उत्प्रेरक दक्षता और प्रतिक्रिया स्थितियों के अनुकूलन के कारण, ये संश्लेषण विधियां उत्पादन लागत को बहुत कम करती हैं। इसलिए, एसिटिक एसिड का वर्तमान उत्पादन मूल रूप से एक सिंथेटिक विधि है, विशेष रूप से बड़े पैमाने पर औद्योगिक उत्पादन.

पर्यावरणीय प्रभाव का एसिटिक एसिड उत्पादन

हालांकि एसिटिक एसिड की संश्लेषण विधि अधिक कुशल है, इसकी उत्पादन प्रक्रिया में अक्सर उच्च तापमान और उच्च दबाव की स्थिति शामिल होती है, और कुछ अपशिष्ट गैस और अपशिष्ट जल का उत्पादन करती है। इसलिए, आधुनिक एसिटिक एसिड उत्पादन संयंत्रों को पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए उत्सर्जन को सख्ती से नियंत्रित करने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, कोएलिफिकेशन उत्पादन में, पर्यावरणीय सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जन को पुनर्प्राप्त या कम करना आवश्यक है।

आधुनिक एसिटिक एसिड उत्पादन प्रक्रिया ने तकनीकी सुधार के माध्यम से दक्षता और पर्यावरण संरक्षण में काफी सुधार किया है, लेकिन सतत विकास सुनिश्चित करने के लिए उत्पादन प्रक्रिया में कुछ पर्यावरणीय सुरक्षा उपाय करना अभी भी आवश्यक है।

निष्कर्षः एसिटिक एसिड कैसे बनाना है?

एसिटिक एसिड के उत्पादन विधियों में मुख्य रूप से पारंपरिक किण्वन विधि और आधुनिक संश्लेषण विधि शामिल हैं। किण्वन छोटे पैमाने के उत्पादन के लिए उपयुक्त है, जबकि सिंथेटिक तरीके, जैसे कोएलिफिकेशन और मेथिन, बड़े पैमाने पर औद्योगिक उत्पादन के लिए उपयुक्त हैं। विज्ञान और प्रौद्योगिकी की प्रगति के साथ, आधुनिक संश्लेषण तरीके धीरे-धीरे मुख्यधारा बन गए हैं, और उच्च दक्षता, कम लागत और उच्च शुद्धता के लाभ हैं। पर्यावरण संरक्षण आवश्यकताओं में सुधार के साथ, भविष्य में एसिटिक एसिड उत्पादन तकनीक पर्यावरण संरक्षण और सतत विकास पर अधिक ध्यान दे सकती है।

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