कैसे साबित करें कि एसिटिक एसिड एक एकल आधार एसिड है?
कैसे साबित करें कि एसिटिक एसिड एक एकल मूल एसिड है?
एसिटिक एसिड (रासायनिक सूत्र: Chykooh) एक आम कार्बनिक एसिड है, जिसका व्यापक रूप से औद्योगिक उत्पादन और दैनिक जीवन में उपयोग किया जाता है। यह सिरका का मुख्य घटक है और इसमें एक अम्लीय चरित्र है। कई लोगों में एसिटिक एसिड और इसके एसिड-बेस गुणों की अम्लता के बारे में सवाल होते हैं, विशेष रूप से यह कैसे साबित करें कि एसिटिक एसिड एक मोनोबैसिक एसिड है। यह लेख एसिटिक एसिड की अम्लता का विस्तार से विश्लेषण करेगा, जिस तरह से यह अल्कली के साथ प्रतिक्रिया करता है, और इसे रासायनिक प्रतिक्रिया द्वारा मोनोबेसिक एसिड साबित किया जा सकता है।
एसिटिक एसिड आणविक संरचना और अम्लता
एसिटिक एसिड अणु में एक एथिल समूह (च) और एक कार्बोक्सिल समूह (कुह) होता है। चूंकि कार्बोक्सिल समूह में हाइड्रोजन परमाणु (एच) को समाधान में जारी किया जा सकता है, एसिटिक एसिड अम्लता प्रदर्शित करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कार्बोक्सिल समूह (H-O) का हाइड्रोजन आयन एक अम्लीय स्रोत है और हाइड्रोनियम आयन (H-O-O) बनाने के लिए पानी के अणुओं के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। हालांकि, एसिटिक एसिड कम अम्लीय है और हाइड्रोक्लोरिक एसिड (एचसीएल) जैसे मजबूत एसिड के रूप में पूरी तरह से आयनित नहीं है।
एसिटिक एसिड एक एकल मूल एसिड परिभाषा है
मोनोबैसिक एसिड एक एसिड है जो प्रति अणु केवल एक हाइड्रोजन आयन (एच ^) प्रदान कर सकता है। पॉलीबेसिक एसिड के विपरीत, उत्तरार्द्ध में आणविक संरचना के कई हिस्से होते हैं जो हाइड्रोजन आयनों को जारी कर सकते हैं। एक मोनोबैसिक एसिड के रूप में, एसिटिक एसिड केवल एक हाइड्रोजन आयन जारी कर सकता है, इसलिए यह केवल एक जल अणु बनाने के लिए एसिड-बेस प्रतिक्रिया में एक हाइड्रोक्सीड आयन (ओह) के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है।
एसिटिक एसिड और हाइड्रोक्साइड प्रतिक्रिया
यह साबित करने के लिए कि एसिटिक एसिड एक मोनोबैसिक एसिड है, इसका विश्लेषण हाइड्रोक्साइड के साथ इसकी प्रतिक्रिया द्वारा किया जा सकता है। जब एसिटिक एसिड सोडियम हाइड्रॉक्साइड (noh) के साथ प्रतिक्रिया करता है, तो सामान्य रासायनिक प्रतिक्रिया समीकरण हैः
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इस प्रतिक्रिया से पता चलता है कि एसिटिक एसिड अणु में हाइड्रोजन आयनों में से एक पानी का उत्पादन करने के लिए हाइड्रॉक्साइड आयन के साथ जोड़ता है। चूंकि केवल एक हाइड्रोजन आयन प्रतिक्रिया में शामिल है, इसलिए यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि एसिटिक एसिड एक मोनोबैसिक एसिड है। यह भी बताता है कि अल्कली के साथ प्रतिक्रिया करते समय एसिटिक एसिड कैसे व्यवहार करता है।
एसिटिक एसिड की अम्लता स्थिर और अम्लीय शक्ति
अम्लता स्थिरांक (ka) अम्लता की शक्ति को मापने के लिए एक महत्वपूर्ण पैरामीटर है, जो पानी में एसिड के विघटन की डिग्री को इंगित करता है। एसिटिक एसिड की अम्लता स्थिर 1.8 × 10 है जो इंगित करता है कि यह एक कमजोर एसिड है। एसिटिक एसिड पूरी तरह से पानी में आयनीकृत नहीं होता है, लेकिन आंशिक रूप से हाइड्रोजन आयनों और एसिटेट आयनों (chycoo) में विभाजित होता है। यह आगे एसिटिक एसिड के रूप में एसिटिक एसिड के चरित्र को प्रदर्शित करता है, क्योंकि यह विघटन पर केवल एक हाइड्रोजन आयन जारी करता है।
समाधान प्रदर्शन में एसिटिक एसिड
एसिटिक एसिड के एसिड-बेस गुणों को जलीय घोल में इसके व्यवहार द्वारा प्रदर्शित किया जा सकता है। जब एसिटिक एसिड को पानी में भंग कर दिया जाता है, तो एसिटिक एसिड अणुओं का एक हिस्सा एसीटेट आयनों बनाने के लिए हाइड्रोजन आयनों को छोड़ देगा। इस प्रक्रिया की रिवर्स प्रतिक्रिया यह भी पता चलता है कि एसिटिक एसिड प्रतिक्रिया में भाग लेने के लिए केवल एक हाइड्रोजन आयन जारी कर सकता है, और दूसरे हाइड्रोजन आयन जारी नहीं करना जारी रखेगा। यह एक मोनोबैसिक एसिड है।
सारांश
एसिटिक एसिड अपनी आणविक संरचना, हाइड्रोक्साइड के साथ प्रतिक्रिया, पानी में अम्लता स्थिर और विसोलेशन व्यवहार द्वारा एक मोनोबैसिक एसिड साबित होता है। एसिटिक एसिड की अम्लता इसके अणु में हाइड्रोजन परमाणु से आती है, और यह हाइड्रोजन परमाणु केवल एसिड-बेस प्रतिक्रिया में एक बुनियादी पदार्थ के साथ प्रतिक्रिया करता है। ये विशेषताएं एसिटिक एसिड एक विशिष्ट मोनोबैसिक एसिड बनाती हैं।