फेनोल और बेंजोइक एसिड के बीच अंतर कैसे करें?

फेनॉल और बेंजोइक एसिड विभिन्न रासायनिक संरचनाओं के साथ दो यौगिक हैं, जिनका व्यापक रूप से रासायनिक, दवा, कीटनाशक और अन्य उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हालांकि उनके नाम और कुछ गुण भ्रमित हो सकते हैं, हम उन्हें कुछ सरल रासायनिक परीक्षणों और विधियों के साथ आसानी से अलग कर सकते हैं। यह लेख विस्तार से समझाएगा कि फेनोल और बेंजोइक एसिड के बीच अंतर कैसे करें और आपको कुछ सामान्य पहचान तकनीक देगा।

फेनोल और बेंजोइक एसिड बुनियादी रासायनिक संरचनाएं

हमें फेनोल और बेंजोइक एसिड के बीच बुनियादी रासायनिक संरचना अंतर को समझने की आवश्यकता हैः

• फेनोल: फेनोल (सीथिओः फेनोल) एक बेंजीन रिंग (सीथिर हेमिरी) और एक हाइड्रोक्सील समूह (ओह) से मिलकर बना है। फेनोल अणु में हाइड्रोक्सील समूह फेनोल एसिडिक बनाता है, लेकिन इसकी अम्लता बेंजोइक एसिड की तुलना में बहुत कमजोर होती है।

• बेंजोइक एसिड: बेंजोइक एसिड (C-HYCOOH) एक बेंजीन की अंगूठी और एक कार्बोक्सिल समूह (कुह) से युक्त एक कार्बनिक एसिड है। कार्बोक्सिल समूहों की उपस्थिति बेंजोइक एसिड को अधिक अम्लीय बनाता है और पानी में हाइड्रोजन आयनों को अधिक स्पष्ट रूप से पानी में जारी कर सकता है।

हालांकि दोनों अणुओं में बेंजीन छल्ले होते हैं, उनके कार्यात्मक समूह उन्हें रासायनिक गुणों में काफी अलग बनाते हैं।

एसिड-आधार अंतरः एसिड से न्याय कैसे करें?

फेनोल और बेंजोइक एसिड के बीच अंतर को पहले उनकी अम्लता और बेसिटी द्वारा आंका जा सकता है। हालांकि फेनोल पानी के साथ भी प्रतिक्रिया कर सकता है, यह बेंजोइक एसिड की तुलना में बहुत कम अम्लीय है। बेंजोइक एसिड पानी में विघटित हो सकता है और हाइड्रोजन आयनों को जारी कर सकता है, इस प्रकार मजबूत अम्लता दिखा सकता है।

प्रयोगात्मक विधिः दोनों के जलीय समाधानों का परीक्षण ph पेपर के साथ किया गया था। बेंज़ोइक एसिड सॉल्यूशन ने स्पष्ट अम्लता (कम पीएच मूल्य) दिखाया, जबकि फेनोल समाधान का ph मान अधिक था, जो तटस्थ या कमजोर अम्लता दिखा रहा था।

ऑक्सीकरण प्रतिक्रियाः फेनॉल और बेंजोइक एसिड अंतर

फेनोल और बेंजोइक एसिड के ऑक्सीकरण गुण भी अलग हैं। फेनोल को आसानी से क्इन बनाने के लिए हवा में ऑक्सीकरण किया जाता है, विशेष रूप से उच्च तापमान पर या ऑक्सीजन की उपस्थिति में। बेंजोइक एसिड का ऑक्सीकरण कमजोर होता है, और एक महत्वपूर्ण ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया आमतौर पर एक मजबूत ऑक्सीडेन्ट की कार्रवाई के तहत होती है।

प्रयोगात्मक विधिः फेनोल और बेंजोइक एसिड समाधान क्रमशः एक ऑक्सीडाइजिंग एजेंट (जैसे पोटेशियम परमैंगनेट या क्रोमेट) के साथ इलाज किया जाता है। फेनोल जल्दी से रंग बदल जाएगा, एक गहरे क्विनोन उत्पाद दिखा रहा है, और बेंजोइक एसिड धीमी प्रतिक्रिया है, स्पष्ट रंग परिवर्तन दिखाई देने के लिए आसान नहीं है।

जल विलेबिलिटी अंतरः पानी में फेनॉल और बेंजोइक एसिड

फेनोल और बेंजोइक एसिड के पानी में भी महत्वपूर्ण अंतर हैं। फेनोल में पानी में कम घुलनशील है, लेकिन एल्कलाइन सामग्री (जैसे सोडियम हाइड्रॉक्साइड समाधान) की उपस्थिति में, फेनोल पानी में घुलनशील फेनॉल सोडियम नमक बनाने के लिए अल्कली के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। इसके विपरीत, बेंजोइक एसिड में कम विलेबिलिटी होती है, लेकिन यह सोडियम बेंजोएट नमक बनाने के लिए पानी में मजबूत अल्कली के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है, और नमक का घोल अधिक स्थिर होता है।

प्रयोगात्मक विधिः एक ही मात्रा में फेनोल और बेंजोइक एसिड को पानी में जोड़ा गया, और विलेबिलिटी अंतर देखा गया। फेनोल कम घुलनशील है और बेंजोइक एसिड कम घुलनशील है। यदि सोडियम हाइड्रॉक्साइड समाधान को दो में जोड़ा जाता है, तो फेनोल अपेक्षाकृत जल्दी से पानी में घुलनशील सोडियम फेनोलेट बना सकता है, जबकि बेंज़ोइक एसिड सोडियम बेंजोएट का उत्पादन करता है।

इन्फ्रारेड स्पेक्ट्रोस्कोपी () विश्लेषणः अंतर करने के लिए स्पेक्ट्रोस्कोपी का उपयोग कैसे करें?

इन्फ्रारेड स्पेक्ट्रोस्कोपी एक सामान्य विश्लेषणात्मक विधि है जो फेनोल और बेंजोइक एसिड के कार्यात्मक समूहों की सटीक पहचान कर सकती है। फेनोल के इन्फ्रारेड स्पेक्ट्रम में, एक मजबूत-ओह स्ट्रेचिंग कंपन अवशोषण पीक आमतौर पर 3200-3600 cmlars क्षेत्र में दिखाई देता है, जबकि बेंजोइक एसिड में एक अलग कार्बोनिल (c = o) होता है। 1700 cmccmccmcca के पास कंपन शिखर को खींचना।

प्रयोगात्मक विधिः फेनॉल और बेंजोइक एसिड का विश्लेषण इन्फ्रारेड स्पेक्ट्रोस्कोपी द्वारा किया गया था, और उनके अद्वितीय अवशोषण चोटियों को देखा गया था। फेनोल में एक हाइड्रॉक्सिल-ओह अवशोषण पीक होता है, जबकि बेंजोइक एसिड में एक स्पष्ट कार्बोक्सिल-सी = ओ अवशोषण पीक होता है।

प्रश्नः फेनॉल और बेंजोइक एसिड के बीच अंतर कैसे करें?

उपरोक्त विधियों के माध्यम से, हम फेनोल और बेंजोइक एसिड के बीच अंतर करने के लिए कुछ व्यावहारिक तकनीकों का सारांश कर सकते हैंः

1. अम्लीयफेनोल अधिक एसिड की तुलना में बेंजोइक एसिड, Ph पेपर टेस्ट का उपयोग प्रारंभिक निर्णय उपकरण के रूप में किया जा सकता है।
2. ऑक्सीकरणफेनोल अधिक आसानी से ऑक्सीकरण होता है, एक अंधेरे उत्पाद दिखाता है, जबकि बेंज़ोइक एसिड ऑक्सीकरण अपेक्षाकृत धीमा है।
3. विलेयतापानी में घुलनशीलता कम है, लेकिन क्षारीय समाधान में विलेयता बेहतर है; पानी की विलेयता में बेंजोइक एसिड भी कम है, लेकिन फेनोल की विलेयता थोड़ी कमजोर है।
4. अवरक्तस्पेक्ट्रा: फेनॉल और बेंजोइक एसिड इर स्पेक्ट्रल विशेषताएं अलग-अलग हैं, फेनोल के पास-ओह पीक, बेंजोइक एसिड है-सी = ओ पीक है।

उपरोक्त विधि के साथ, आप आसानी से एक प्रयोगशाला वातावरण में फेनोल और बेंजोइक एसिड के बीच अंतर कर सकते हैं, भ्रम और दुरुपयोग से बच सकते हैं।