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भारत के उद्योग मंत्रालय ने घरेलू नमक को बढ़ावा देने के लिए नियमों में संशोधन करने की योजना बनाई है। खाद्य और दवा उद्योग 2025 से आयातित नमक पर प्रतिबंध लगा देंगे। घरेलू नमक का उत्पादन लक्ष्य वर्ष दर साल बढ़ रहा है, और उद्योग के पास विकास की व्यापक संभावनाएं हैं।
उद्योग मंत्रालय घरेलू नमक उद्योग की प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने के लिए घरेलू नमक के उपयोग को बढ़ावा दे रहा है। यह बताया गया है कि 2023 में, इंडोनिया के नमक प्रसंस्करण उद्योग ने 557,925 टन घरेलू नमक अवशोषित कर लिया है। घरेलू नमक के उपयोग को और मजबूत करने के लिए, उद्योग मंत्रालय चेलर-अल्कली पौधों जैसे उद्योगों में घरेलू नमक के उपयोग को अनिवार्य बनाने के लिए राष्ट्रपति विनियमन में संशोधन करने पर काम कर रहा है। घरेलू नमक उद्योग के विनिर्देशों को पूरा करता है।
घरेलू औद्योगिक नमक मांग की निरंतर वृद्धि के साथ, इंडोनेशिया के उद्योग मंत्रालय ने एक स्पष्ट लक्ष्य निर्धारित किया हैः घरेलू नमक का कुल अवशोषण 2024 में 768,285.42 टन तक पहुंच जाएगा और 2025 में 775,702.39 टन तक बढ़ जाएगा। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, उद्योग मंत्रालय ने खाद्य और दवा उद्योगों में नमक (कैप वस्तुओं को छोड़कर) के आयात पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगाने का फैसला किया है 2025. इस निर्णय के पीछे मौजूदा स्थिति है कि घरेलू नमक उत्पादन मांग को पूरा करना मुश्किल है। अनुमान के अनुसार, अंतर 2.4 मिलियन टन के करीब है। हालांकि कैप उद्योग अधिक आयात कर रहा है, यह धीरे-धीरे स्वदेशी नमक के अपने उपयोग को बढ़ा रहा है।
घरेलू नमक उद्योग का विकास अभूतपूर्व ध्यान आकर्षित कर रहा है। प्रासंगिक चिकित्सकों के लिए, नीतिगत गतिशीलता पर ध्यान देना और आपूर्ति और मांग में परिवर्तन भविष्य के व्यावसायिक अवसरों को समझने और सतत विकास प्राप्त करने की कुंजी होगी।
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