貿易促進、ブランド構築、食品および飲料業界のドッキング、貿易橋

食品とホテルの展示会が開催されたのは今年で3年連続です。 今年の展示会は3月18日から20日まで開催され、インド、オーストリア、ポーランド、ベルギー、カナダ、デンマーク、ドイツ、韓国、米国、香港、ギリシャ、アイルランド、マレーシアから170を超える国内外の企業が集まりました。、ノルウェー、日本、フランス、シンガポール、 スペイン、タイ、中国、オーストラリア、ウズベキスタン、イタリアおよび他の国。

貿易促進活動の1つとして、このイベントは、国際貿易と協力をつなぐために、国内外のブランド、食品、飲料、ケータリング、ホテル、その他の業界が交流し、経験と技術を共有するための架け橋を築きました。

ホーチミン市とハノイの食品およびホテルの展示チェーンを担当するInformaMarketsVietnamのシニアマネージャーであるAnnieTran氏は、食品およびホテルの展示会は、レストラン、ホテル、食品、飲料機器業界」。

2025年のハノイフードアンドホテルエキシビションは、重要な貿易促進イベントであり、国内外の食品および飲料業界の「統合」を促進するための架け橋と見なされています。

アニー・トラン氏は、展示スペースに加えて、ハノイフード & ホスピタリティエキスポ2025には、食品および飲料業界の組織、ブランド、個人を認識し、育成することを目的とした多くの興味深い活動があると述べました。

典型的な例としては、第3回ハノイタレントシェフコンペティション-2025、バリスタコンペティション-ベトナムバリスタコンペティション (VBC) 、ベトナムで唯一のコーヒーアロマテストコンペティション-ベトナムアロママスターチャンピオンシップ (VAC) などがあります。

特に、ケータリング業界から強い注目を集めることが期待される展示会の枠組みの中で、ベトナム初の国際認証価値を持つ名誉ある料理賞であるアジア特別味覚賞2025が開催されます。